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茴香腦是一種存在于八角茴香油等中的有機化合物，常作為香料、食品添加劑等使用。上海復達檢測具有CMA/CNAS檢測資質，可出具第三方雙c資質報告，寄樣或上門檢測靈活選擇，有需要歡迎聯系我們溝通檢測詳情。

茴香腦檢測項目

感官與物理性質檢測：包括色澤、狀態、香氣評定、相對密度、折光指數、在乙醇中的溶解（混）度等。

成分與純度檢測：例如采用氣相色譜等方法檢測反式茴香腦含量、順式茴香腦含量等。

殘留溶劑與污染物檢測：涵蓋有機溶劑殘留以及鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量檢測。

微生物檢測：當茴香腦應用于特定場景時，需按對應要求檢測菌落總數、確認有無特定致病菌等。

茴香腦檢測樣品范圍

天然原料及提取物：如八角茴香果實、八角茴香油、小茴香及其揮發油等。

食品添加劑：采用高效分餾或冷凍結晶八角茴香油制得的食品添加劑大茴香腦，以及其他添加了茴香腦的食品香料、調味劑等。

藥品：含八角茴香油或標明以茴香腦為活性成分的藥品，例如復方甘草片等。

化妝品：使用茴香腦作香料成分的各類化妝品成品或半成品。

國內茴香腦檢測標準

GB 1886.167-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 大茴香腦》：替代了 GB 23489-2009，規定了以八角茴香油為原料，通過高效分餾法和 / 或冷凍結晶法制得的食品添加劑大茴香腦的要求、試驗方法等。

《中國藥典》：規定了小茴香藥材中按氣相色譜法測定反式茴香腦含量的方法及含量限值等。

GB/T 11538-2006《精油 毛細管柱氣相色譜分析 通用法》：常作為茴香腦氣相色譜含量檢測的通用色譜方法參考依據。

GB/T 14454.2-2008《香料 香氣評定法》：適用于大茴香腦香氣感官評定的規范流程。

檢測報告細節注意點

(1)檢測報告應反映信息的真實一致性

包括委托委托單位或委托人、材料樣品、檢測條件和依據、檢測結果和結論、需要說明的問題、審核與批準、有效性聲明等。

(2)檢測報告基本格式注意點

主要由封面、扉頁、報告主頁、附件組成。各部分一般包括檢測報告名稱、編號、檢測類性、委托項目、檢驗檢測機構名稱、報告發出時間、檢驗檢測機構的地址、聯系方式等。